Internationaler Tag der Bratwurst am 16.08.2019 im Bratwurstmuseum Holzhausen
MDR-Moderator Stefan Ganß und Ex-Bratwurstkönig Gerhard Herbst beim Bratwursttag 2018 (Foto: Olaf Gottschall)

Internationaler Tag der Bratwurst - Bratwurst macht Freu(n)de

Heimat ist nicht nur ein Ort, man kann sie auch schmecken. Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr lädt das 1.Deutschen Bratwurstmuseum in Holzhausen wieder zum „Internationalen Tag der Bratwurst“ ein. In diesem Jahr gibt es am Freitag, den 16.08. von 11:00 – 22:00 Uhr ein umfangreiches Programm. Neben Bratwurstwaage, Bratwurstsonnenuhr wartet das Bratwurstpromiplapperhäuschen als Neuigkeiten im Außenbereich auf die Besucher. Am Infostand können die Besucher die aktuellen Pläne des Neubaus in Mühlhausen betrachten und mit dem leitendenden Architekt Sebastian Machleb diskutieren.
Das Mobil der Konrad-Adenauer-Stiftung informiert und lädt zu einem Gewinnspiel ein. Schauverwurstung, Wursttalk mit prominenten Gästen, Showgrillen mit Tanya Harding und ein Vortrag zur Geschichte der Thüringer Bratwurst von Dr. Steffen Raßloff gehören genauso zum Programm wie der THÜROS–Riesenrost und die BORN–Senfverkostung. Ein Lichterdrachenfliegen wird den Tag dann stimmungsvoll beenden.

Internationale Gäste kommen aus Kanada und Peru und Aktionen zum Tag der Bratwurst werden aus verschiedenen Ländern erwartet. Zudem gibt es eine nicht ganz ernst gemeinte Unterschriftensammlung „16.08. muss Feiertag werden….“.

Alle Bratwurstenthusiasten können sich zudem ganztägig auf freien Eintritt ins Museum und stündlich kostenfreie Führungen freuen. Und natürlich gibt es den Star des Tages frisch vom Rost…

Impressionen aus dem letzten Jahr

Lars Gießen und Sven Dörger aus Mülheim an der Ruhr

Mit dem Thüringer Saurus Rex zum BSC-Sieg

14 Teilnehmer stellten sich dem 11. Bratwurst-Song-Contest in Holzhausen und kämpfen um die Gunst des Publikums und der Jury. Im Rahmen des Museumsfestes der Freunde der Thüringer Bratwurst bildete der Gesangswettbewerb um Thüringens leckerstes Kulturgut den Höhepunkt des Museumstages im Bratwurstmuseum.
Der Pokal des Bratwurst-Song-Contests geht in diesem Jahr nach NRW. Lars Giesen und Sascha Dörger (zusammen mit Alicia, Ronja und Lara) aus Mülheim an der Ruhr überzeugten Jury und Publikum gleichermaßen mit ihrem Song über eine bisher noch unbekannte Saurierart - "Thüringer Saurus Rex". Bergbahnkönigin Sylvia sang sich auf den Silberrang. Der dritte Platz ging an die Suhler Bratwurst-Song-Union, der musikalischen Vereinigung der "Suhler Grillzwerge" mit den "Men in black".

Top-Gruppenziel 2019

Willkommen

Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum ist am 28.05.2006 in Holzhausen (Ilm-Kreis) eröffnet worden. Gäste erhalten im Museum Informationen zur Bratwurst im Allgemeinen und zur Thüringer Bratwurst im Besonderen. Gezeigt wird unter anderem eine Kopie der ältesten Bratwurstrechnung der Welt.

Neben Dokumenten, Schlachterausrüstung und Gerätschaften zur Herstellung wie Fleischwolf, Wurstspritze und Füllmaschine sind allerlei Kurioses, Geschichten, Anekdoten und Bilder zu sehen.

Der Verein "Freunde der Thüringer Bratwurst e.V." ist Träger des 1. Deutschen Bratwurstmuseums und organisiert ein geselliges Vereinsleben rund um das Museum. Im Mittelpunkt der Arbeit des Vereines steht die Kultur- und Brauchtumspflege der Thüringer Bratwurst.

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Unsere Projekte

Thüringer Wurstmanufaktur

Wurstmanufaktur

Unsere neueste Attraktion ist ein rollender Fleischverarbeitungsraum, mit dem wir zeigen wollen, wie die Bratwurst vor hunderten Jahren hergestellt wurde. In echter Handarbeit und mit historischen Gerätschaften.
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Wanderteam

Mindestens zweimal im Jahr ruft unser Wanderteam "via regia" zur Vereinswanderung auf. Diese Wanderungen, jeweils als Tagesausflug geplant, führen uns in die schönsten Gegenden des Freistaates. Seit 2012 ist das Wanderteam Mitglied des Thüringer Gebirgs- und Wanderveireins.
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Grilltypen 1404

Grillteam

"Grilltypen 1404" ist das Grillteam des Vereines "Freunde der Thüringer Bratwurst e.V."
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Bratwursttheater

Bratwursttheater

Das Bratwurstmuseum macht Bratwursttheater! Ein humorvoller Abend mit exklusiven Gaumenfreuden erwartet Sie im neu gebauten Bratwursttheater in Holzhausen. Hans Wurst persönlich führt durch die aktionsgeladene Posse um eine unglückliche Liebe im Arnstädter Jungfrauenkloster. Das Publikum ist von Anfang an in die Handlung mit eingebunden, welche selbstverständlich mit einem Happy End schließt.
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